HM600 Ağır Görevli Yatay Karıştırıcı 3150 kg Makine Ağırlığı ve 270 kg Maksimum Hamur Kapasitesi Su Soğutucu Ceket

1) Ürün Genel Görünümü

HM600 ağır işlevli yatay karıştırıcı uzun kullanım ömrü için tasarlanmıştır.ve 3150 kg'lık makine gövdesi, tam 270 kg'lık yumuşak hamur yükünde çalışmayı istikrarlı tutar.Çift tahrik mekanizması, ikincil bir zincirle birincil V kemeri, 18/9 kW motorunu kritik hasarlardan korur.

2) Uygulamalar

Hamburger çörekleri, rulolar, tost ve ekmek ekmekleri, baguette, ciabatta, buharlı çörekler, dondurulmuş hamur, pizza tabanı, pasta ve diğer fırın ürünleri için uygundur.

• Ağır iş yapan fırın fabrikaları
• Endüstriyel tost ekmeği hatları
• Sürekli hamur üretimi
• Merkezi fırın mutfağı

3) Ana Özellikler

1. Sert yapı:Silindrik kase, sandviç yapısı, katman arası soğutma.
2. Tam yük altında sabit:3150 kg beden, karıştırma sırasında hiçbir bozulma.
3. Çifte tahrik mekanizması:Gates V kemeri birincil, Tsubaki zinciri ikincil.
4. Çekirdekten soğutulmuş:43 litrelik ceket, 12,8 kW soğutma yükü, hamur 28°C civarında.

4) Teknik tablo

5) Özellik Ayrıntıları

Çifte tahrik mekanizması
Ana şaft, çift vitesli 18/9 kW SEW motoru tarafından ikili bir tahrik mekanizması aracılığıyla çalıştırılır: birincil V kemeri (Gates) ve ikincil bir zincir tahrik (Tsubaki).Bu düzenleme, motor ve tahrik birimlerini tam yük altında kritik hasarlardan korur ve çalışmayı istikrarlı tutar.

Suyla Soğutulmuş Kavanoz Ceket
43 litrelik bir su soğutmalı ceket ve 12,8 kW soğutma yükü silindirli kasayı çevriyor ve karıştırma sırasında sürtünme ısısını ortadan kaldırıyor ve hamuru yaklaşık 28 °C'de tutuyor. Sonuç mükemmel,tutarlı sıcaklıkta bol miktarda hamur, partiden partiye.

Otomatik Kavanoz İşlemleri
1,5 kW'luk bir hidrolik ünite karıştırma kasesini sorunsuz ve otomatik olarak tersine çevirir ve CKD bileşenleriyle pnevmatik olarak açılır, bu da her parti değişikliğinde zamandan ve işgücünden tasarruf eder.

6) Sık Sorulan Sorular

S: Makinenin boyutları ve ağırlığı nedir?
C: Genel boyutlar 2188 x 1685 x 2186 mm, makine ağırlığı 3150 kg.

S: Karıştırıcı hamuru nasıl karıştırır?
A: İki karıştırma bıçağı karşı yönde döner ve hamuru kalbi şeklinde bir kavanoz şeklindeki uzun bir tasarımla kalbi şeklindeki prensiple karıştırır.

S: En fazla hamur kapasitesi nedir?
A: 270 kg yumuşak hamur, 28°C'lik bir hamurlama sıcaklığında ve yaklaşık% 64 su emişinde sünger hamur yöntemi temelinde.

S: Karıştırma hızları nedir?
A: Karıştırıcı, çift hızlı 18/9 kW ana motor tarafından çalıştırılan 78 RPM ve 39 RPM iki hızda çalışır.

S: Hangi parça markaları kullanılıyor?
A: SEW motoru, Hitachi hidrolik istasyonu, Gates V kemeri, Tsubaki zinciri ve dişli, CKD pnevmatik parçaları ve Mitsubishi, Fuji, Omron ve Idec elektrik bileşenleri.