HM600 270 kg hamur kapasitesi ve SEW çift hızlı motorlu endüstriyel hamur örme makinesi CE sertifikalı

1) Ürün Genel Görünümü

HM600 endüstriyel hamur kısıma makinesi, fırınların zaten güvendiği bileşenlerden yapılmıştır: 18/9 kW SEW çift hızlı motor, Hitachi hidrolik istasyonu, Gates V kemeri, Tsubaki zinciri,CKD pnevmatik parçaları ve Mitsubishi, Fuji, Omron ve Idec elektrik bileşenleri. CE sertifikalı, 270 kg yumuşak hamur kapasitesi ve yaklaşık 28°C'de su soğutmalı sıcaklık kontrolü.

2) Uygulamalar

Hamburger çörekleri, rulolar, tost ve ekmek ekmekleri, baguette, ciabatta, buharlı çörekler, dondurulmuş hamur, pizza tabanı, pasta ve diğer fırın ürünleri için uygundur.

• Ticari fırın ve gıda fabrikaları
• Ekmek üretimi tesisleri
• Dondurulmuş ve pişirilmiş hamur hatları
• Gıda merkezi mutfakları

3) Ana Özellikler

1. Dökme motoru:18/9 kW iki vitesli motor, her iki ekleme hızını da kapsar.
2. Hitachi hidrolik:1.5 kW hidrolik birim kasayı otomatik olarak tersine çevirir.
3. İsimli bileşenler:Gates kemeri, Tsubaki zinciri, CKD pnevmatikleri, Mitsubishi/Fuji/Omron/Idec elektrikleri.
4. CE sertifikalı:Açık paslanmaz çelik çerçevesinde gıda kalitesi temas malzemelerinden yapılmış.

4) Teknik tablo

5) Özellik Ayrıntıları

Çifte tahrik mekanizması
Ana şaft, çift vitesli 18/9 kW SEW motoru tarafından ikili bir tahrik mekanizması aracılığıyla çalıştırılır: birincil V kemeri (Gates) ve ikincil bir zincir tahrik (Tsubaki).Bu düzenleme, motor ve tahrik birimlerini tam yük altında kritik hasarlardan korur ve çalışmayı istikrarlı tutar.

Otomatik Kavanoz İşlemleri
1,5 kW'luk bir hidrolik ünite karıştırma kasesini sorunsuz ve otomatik olarak tersine çevirir ve CKD bileşenleriyle pnevmatik olarak açılır, bu da her parti değişikliğinde zamandan ve işgücünden tasarruf eder.

Açık Sanitar Çerçeve
Açık paslanmaz çelik çerçeve ve gıda sınıfı temas malzemeleri, hamur yüzeylerine ulaşmayı, denetlemeyi ve temizlemeyi kolaylaştırır, bu da kontaminasyon riskini azaltır ve partiler arasındaki temizlik süresini kısaltır.

6) Sık Sorulan Sorular

S: Hangi parça markaları kullanılıyor?
A: SEW motoru, Hitachi hidrolik istasyonu, Gates V kemeri, Tsubaki zinciri ve dişli, CKD pnevmatik parçaları ve Mitsubishi, Fuji, Omron ve Idec elektrik bileşenleri.

S: Makinenin hangi sertifikası var?
A: HM600 CE sertifikalı ve gıda sınıfı temas malzemeleri ile üretilmiş.

S: Karıştırma hızları nedir?
A: Karıştırıcı, çift hızlı 18/9 kW ana motor tarafından çalıştırılan 78 RPM ve 39 RPM iki hızda çalışır.

S: En fazla hamur kapasitesi nedir?
A: 270 kg yumuşak hamur, 28°C'lik bir hamurlama sıcaklığında ve yaklaşık% 64 su emişinde sünger hamur yöntemi temelinde.

S: Kasa ve defter nasıl çalıştırılır?
A: Kavanoz 1,5 kW'luk bir hidrolik ünite tarafından hidrolik olarak tersine çevrilir ve defle pnevmatik olarak açılır.