logo
İyi fiyat  Çevrimiçi

Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Ev Created with Pixso. Ürün:% s Created with Pixso.
Ekmek Üretim Hattı
Created with Pixso. Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Detay Bilgisi
Toplam çizgi uzunluğu:
23.000 mm
Bölme Yöntemi:
4P servo tahrikli kesme, 6,65 kW, hassas ölçümlü yağ pompası
Porsiyon Ağırlık Aralığı:
20-560 g (2 ila 8 çıkış)
Kapasite:
Çıkış miktarına bağlı olarak 600-12.000 adet/saat
Servo sistem:
Japon servo motor, PLC ve invertör
hamur yuvarlatıcısı:
4,5 kW, ithal trifaze motor, Japon invertör, 1.500 kg
Süreç Rolü:
Dondurulma öncesi bölme, yuvarlama, kontrollü prova ve form verme aşaması
Orta Düzey Provacı:
3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, Alman PLC, ithal zincir
Şekillendirme Makinesi:
Bire iki, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, Alman PLC
Lineer Kılavuz ve Rulman:
Japon lineer kılavuz, İsviçre hassas rulmanı
Gerilim:
380 V, üç fazlı
İsteğe bağlı donanım:
Ön mayalama makinesi (16 araba), 8'i 8'i çıkışlı mayalama makinesi, sünger hamur karıştırıcı
Vurgulamak:

Servo Divider Bread Production Line

,

Frozen Dough Bread Production Line

,

Central Bakery Plant Bread Line

Ürün Açıklaması
Product Overview This bread production line is arranged for frozen dough production: the servo divider portions the dough exactly, the rounder closes the surface gently, and the intermediate proofer rest the pieces under controlled temperature and humidity before they move to forming and freezing. Consistent piece weight and dough condition at the dividing stage are the two factors that decide final bake quality after thawing, and both are handled by servo control rather than