20-23 Mayıs tarihleri ​​arasında Zline, Şangay'daki Ulusal Sergi ve Kongre Merkezi'nde (NECC) düzenlenen 28. Bakery China fuarında en son endüstriyel hamur işleme ve şekillendirme teknolojilerini sunacak. Küresel fırın fabrikaları yüksek hızlı, otomatik üretime geçerken, mühendislik odağımız çıktı tutarlılığını en üst düzeye çıkarırken hamur yapısını korumaya devam ediyor.

Endüstri ortaklarını, tesis yöneticilerini ve toptan fırıncıları bizi ziyaret etmeye davet ediyoruz.Stand 41B91Çalışan sistemlerimizi incelemek ve teknik entegrasyonu tartışmak için.

Standımızda Yer Alan Başlıca Endüstriyel Fırın Hatları:

• Yüksek Hidrasyonlu Ekmek Üretim Hattı:Stressiz hamur işleme için özel olarak tasarlanan bu eksiksiz kurulum, ağır hizmetServo Hamur Bölücü, otomatikleştirilmişKonik Yuvarlamave entegre birAra Prova Sistemi. Büyük ölçekli kızarmış ekmek ve birinci sınıf somun üretimi için ideal olan gazdan arındırma olmadan yüksek doğrulukta porsiyonlama sağlar.

• Ciabatta ve Esnaf Ekmek Hattı:%70'e kadar hidrasyon seviyesine sahip ıslak, yapışkan hamurları işlemek için tasarlanmıştır. Sistem, otantik Ciabatta ve rustik somunlar için gereken açık kırıntı yapısını ve büyük hücreli hava deliklerini korumak için yumuşak uydu silindirleri ve hassas giyotin kesimi kullanıyor.​​​

• Endüstriyel Tortilla Üretim Hattı:Hamur bölme, sıcak presleme, pişirme ve soğutmaya kadar tüm iş akışını kapsayan yüksek verimli bir sistem. Yüksek hacimli gözleme tedarikçileri için sıkı kalınlık toleransları ve eşit renk dağılımı sağlar.​​

• ZLBXJ-551 Çok Fonksiyonlu Kaplama Makinesi:Gelişmiş bir mekanik platform (Rhone spesifikasyonlarıyla karşılaştırılabilir) üzerine inşa edilmiş, hassas şekilde tasarlanmış bir kaplama sistemi. Keskin ağırlık kontrolüyle çift dolumlu kapsüllemeyi yöneterek özel dolgulu çörekler ve hamur işleri için kesintisiz dış yüzey katmanları sağlar.​

• Ağır Hizmet Yatay Hamur Mikseri:Sürekli, yüksek torklu karıştırma gerektiren endüstriyel fırınlar için tasarlandı. Yoğun karıştırma döngüleri sırasında sabit hamur sıcaklıklarını korumak için ağır SUS304 yapıya ve gelişmiş sıcaklık kontrollü ceketlere sahiptir.

• Otomatik Mooncake Şekillendirme Hattı:Otomatik damgalama, hizalama ve tepsi yüklemeyi entegre eden, temiz desen tanımı ve fırın tepsilerine sıfır deformasyonla aktarım sağlayan özel, yüksek hızlı bir hat.

Sergi Detayları:

• Etkinlik:Bakery China 2026 (28. Çin Uluslararası Fırıncılık Fuarı)

• Tarih:20–23 Mayıs 2026

• Konum:Ulusal Sergi ve Kongre Merkezi (NECC), Şangay, Çin

• Zline Stand Numarası: 41B91

Servo tahrikli bölme sistemlerimizin canlı gösterimini planlamak veya fuar sırasında teknik ekibimizle özel yerleşim çizimlerini incelemek için lütfen satış departmanımızla önceden iletişime geçin. Üretim ihtiyaçlarınızı analiz etmek için Stand 41B91'e bekliyoruz.