Haberler

Otomatik Pasta Hamuru Laminatörü, Croissants, Puff pastırmaları ve Danish pastırmaları gibi çeşitli puff pastırma ürünlerinin üretimi için özel olarak tasarlanmış gelişmiş bir endüstriyel makinedir..Çalışma prensibi, bir dizi laminatör işlemini içerir, birkaç ince katman oluşturmak için hamuru tekrar tekrar katlayıp sıkıştırır.Bu da son patatesin benzersiz kabuğu ve dokusunu verir..

Bu ekipman, hamuru yağlarla veya margarinle verimli bir şekilde birleştirmek için gelişmiş otomasyon teknolojisini kullanır ve hamuru eşit katmanlarda katlamak için birden fazla laminasyon cihazı kullanır.Makine tipik olarak 600mm ila 900mm arasında bir çalışma genişliğine sahiptir, saatte 2500 kg'a kadar pasta hamuru işleyebilir. Uzun süreli istikrar ve dayanıklılığı sağlayan 304 paslanmaz çelikten sağlam bir yapıyla inşa edilmiştir.

Otomatik Hamur Laminatörü, Siemens PLC'yi kullanan akıllı bir kontrol sistemi ile donatılmıştır.Kullanım kolaylığı için birden fazla dil seçeneğini destekleyen bir dokunmatik ekranla kontrol edilebilirBu makine aynı zamanda her katmanda istikrar sağlamak için hamuru verimli bir şekilde soğutan dondurma tünelleri ile birlikte gelir.Sıcaklık değişikliklerinden kaynaklanan kalite dalgalanmalarının önlenmesi.

Otomatik Pasta Hamuru Laminatörü, büyük fırın fabrikalarında yaygın olarak kullanılır ve yüksek kaliteli puff pastırma ürünleri üretmek için gerekli bir ekipmandır.Her partide tutarlılığı sağlayarak üretim verimliliğini önemli ölçüde arttırır.