Haberler

Hamur İmalat Hattı, çok yönlü tasarımlar ve verimli teknolojiler aracılığıyla farklı boyutlarda ve şekillerde ekmek taleplerini karşılar. Aşağıda temel özellikleri ve avantajları bulunmaktadır:

1. Esnek Boyut Ayarlamaları

Hamur İmalat Hattı, ekmek boyutunun müşteri gereksinimlerine göre, ekmeğin uzunluğu, genişliği ve kalınlığı dahil olmak üzere ayarlanmasına olanak tanır. Ekipmanın çalışma genişliğini (380mm'den 850mm'ye kadar) ayarlayarak, farklı boyutlarda ekmek üretebilir ve çeşitli pazar ihtiyaçlarına cevap verebilir. Küçük fırınlar veya büyük ölçekli fırınlar için olsun, ekipman farklı ekmek özelliklerini karşılamak için esnek çözümler sunar.

2. Özelleştirilebilir Ekmek Şekilleri

Bu üretim hattı, geleneksel D şeklinde ekmek, yuvarlak ekmek ve uzun ekmek dahil olmak üzere çeşitli ekmek şekillerinin üretimine uyum sağlayabilir. Ekipman, özel şekiller üretmek için hızlıca değiştirilebilen ayarlanabilir kalıplama kalıpları ve kesme cihazları ile donatılmıştır. Üretim hattındaki şekillendirme cihazları esnektir ve farklı şekil ve boyut gereksinimlerini karşılamak için ayarlanabilir, ekmek şekillerinin mükemmel sunumunu sağlar.

3. Yüksek Hassasiyetli Hamur Katmanlama Teknolojisi

Ekipmanın katmanlama sistemi, her katmanda tekdüzelik sağlayarak hamurun kalınlığını ve katmanlarını hassas bir şekilde kontrol eder, böylece her şekil ekmekte tutarlılık ve katman ayrımını korur. Bu teknoloji, özellikle Danimarka Pastası ve Kruvasan gibi net katmanlama gerektiren ürünler yapmak için önemlidir.

4. Çok Yönlülük ve Malzeme Ekleme

Hamur İmalat Hattı, çeşitli malzemelerin (tereyağı, fındık, çikolata vb.) eklenmesini destekler ve farklı ürün gereksinimlerine göre özelleştirilebilir. Bu, üretim hattının sadece farklı boyutlarda ve şekillerde ekmek talebini karşılamakla kalmayıp, aynı zamanda çeşitli lezzet ve malzeme tercihlerine göre de ayarlanabileceği, pazardaki kişiselleştirilmiş ürün talebini karşıladığı anlamına gelir.

5. Verimli Otomatik İşlem

Tamamen otomatik işlem sistemi, ekipmanın çeşitli ekmek boyutlarını ve şekillerini verimli bir şekilde üretmesini sağlar. Üretim hattı, manuel işçiliği azaltıp üretim verimliliğini artırırken, ürün tutarlılığını sağlayarak çalışma hızını, presleme kuvvetini ve hamur kalınlığını otomatik olarak ayarlar. Bu, fırınların özellikle farklı mevsimlerde ve müşteri tercihlerinde olmak üzere, değişen pazar ihtiyaçlarını karşılamak için üretim planlarını hızlı bir şekilde ayarlamasına olanak tanır.